Ente organizzatore: Università degli studi di Roma La Sapienza, Facoltà di Architettura Valle Giulia
Sede: Facoltà di Architettura
Durata: 1500 ore

Programma
A) GESTIONE DELLA STRUTTURA RICETTIVA - 2 MODULI
Caratteri e normativa degli alberghi
Il corso è volto a fornire agli studenti una conoscenza critica di base della legislazione oggi in vigore
nell'ambito della gestione, della realizzazione e dell’adeguamento delle strutture alberghiere.
Dinamiche della struttura ricettiva, strategie gestionali
Il corso fornirà un quadro di riferimento alle tecniche, agli strumenti e ai metodi di analisi delle strutture
ricettive, nonché alle conoscenze teorico/pratiche, ai principi e agli strumenti operativi e contrattuali
presenti nella realizzazione/gestione dell’organismo alberghiero.

B) PROGETTAZIONE NUOVI ALBERGHI - 3 MODULI
Elementi di progettazione di alberghi
Il corso intende sviluppare, nello studente, le attitudini e le capacità necessarie alla gestione della
progettazione di strutture alberghiere. Il rapporto con la città, con la storia, con la fruizione e con le
nuove esigenze contemporanee.

Storia della ricettività alberghiera
Compito del corso di Storia della ricettività alberghiera moderna e contemporanea è quello di porre in
evidenza e discutere le problematiche, i nodi teorici, i principali momenti e le figure del pensiero artistico
e, in special modo, architettonico di questo ambito. Tale processo è necessario per addestrare lo
studente alla comprensione dei problemi dell'architettura nella loro determinazione storica per fornire
una conoscenza di base, che si ritiene indispensabile riferimento per chi voglia svolgere
consapevolmente il proprio ruolo di progettista.

Progettazione di nuovi alberghi
Il corso mira a fornire la strumentazione metodologica ed operativa che consente la gestione e la
programmazione dei fattori di qualità edilizia all’interno del processo di progettazione di strutture
alberghiere. La completezza e la certezza d’interpretazione del progetto costituiscono oggi la condizione
prioritaria per assicurare l’accuratezza della realizzazione e quindi la rispondenza dei risultati agli
obiettivi prefissati: ne consegue pertanto la necessità di una forte interazione tra gli strumenti concettuali
e di comunicazione che possono dare continuità tra le decisioni a monte ed il prodotto edilizio finale.

C) ADEGUAMENTO DELLE STRUTTURE RICETTIVE - 1 MODULO
Adeguamento delle strutture ricettive esistenti
Il corso si pone l’obiettivo di inquadrare le tematiche sulla riqualificazione tecnologica e funzionale
dell’organismo edilizio che ospita l’attività alberghiera. Obiettivo del corso è fornire i metodi e le
procedure che delineano il percorso del progetto di riqualificazione e adeguamento dell’esistente.

D) ARCHITETTURA DEGLI INTERNI - 2 MODULI
Allestimento di interni ed esterni
Il corso fornisce nozioni generali utili per approfondire la relazione dell’oggetto-volume con lo spazio
architettonico. L’obiettivo primario è quello di introdurre, per successivi gradi di complessità, lo studente
nel mondo dell’arredamento, fornendo strumenti e metodi di elaborazione e controllo del procedimento
teorico applicativo del progetto d’arredo.

Architettura degli interni
Il corso si propone di affinare le capacità di controllo del processo progettuale, dalla ideazione alla forma
conclusiva, con particolare riferimento alle scale di dettaglio delle componenti fisse e mobili dell’arredo.
Con particolare attenzione agli aspetti morfologici, funzionali e normativi, connessi ad un quadro
distributivo attuale, per giungere infine alla costruzione di modelli sostenibili.

E) DESIGN - 4 MODULI
Materiali e Design
Il corso introduce alla progettazione degli elementi di arredo, in stretto rapporto con la progettazione
degli spazi interni degli alberghi e della tecnica costruttiva legata alla natura dei materiali che li
compongono.

Design
L’obiettivo principale del Corso è quello di fornire agli studenti il maggior numero possibile di stimoli utili
alla comprensione degli ambiti e dei fondamenti del mondo del design, dei significati del sistema
prodotto e del progetto, delle tappe del percorso progettuale, nonché alla elaborazione di un progetto
di design nella più ampia accezione del termine.

Design e comunicazione
Obiettivo del Corso è quello di illustrare un ambito progettuale caratterizzato da forte innovazione e
sperimentazione, che richiede nuove e specifiche competenze per quel che riguarda impostazioni
concettuali, forme, materiali, tecnologie, sistemi di comunicazione.

Archigrafia
Il corso intende sviluppare nello studente le capacità operative, attraverso lo studio di aree tematiche
quali: Elementi di Marketing (Marketing Mix e comunicazione aziendale, Il target, Strategie pubblicitarie);
Corporate identità (Corporate image, Visual identity: percezione e comunicazione, Retorica del marchio,
Gli elementi grafici della marca: il nome; il marchio; il colore ed i caratteri tipografici ,La comunicazione
d’impresa, L’immagine coordinata);
Archigrafia (Il marchio ed il contesto architettonico, La segnaletica : progettazione grafica, Teoria del
colore, Progettazione spazi-formato, gabbie d’impaginazione e textures, Materiali e tecniche di stampa.

F) TECNOLOGIA E IMPIANTI - 3 MODULI
Strutture
Il corso mira a fornire le basi atte a consentire un dialogo, in forma complementare con i progettisti
strutturali. Saranno altresì presentati cenni sui criteri di modellazione strutturale al fine di comprendere le
metodologie di verifica dei moderni codici di calcolo. Accennando parallelamente i tradizionali metodi per
la progettazione e la verifica delle strutture sia nuove che esistenti.

Ambiente progettazione eco-compatibile, acustica e illuminazione
Il corso propone lo studio dell’integrazione tra principi di risparmio energetico, fenomeni fisici, norme
tecniche e benessere ambientale. Con particolare attenzione ai problemi di impatto ambientale e una
formazione sui criteri di accettabilità di un ambiente in termini di benessere termico, acustico e
luminoso. Si intende fornire le nozioni circa gli strumenti progettuali necessari per la valutazione tecnica
relativa all’inserimento degli impianti tecnici all’interno di un edificio alberghiero.

Sicurezza negli alberghi
Il corso, partendo dal quadro complessivo della legislazione, fornirà allo studente gli strumenti necessari
per una consapevole integrazione delle norme esistenti, in materia di sicurezza, nella stesura del
progetto edilizio e funzionale della struttura alberghiera.

Direttore del Master: prof. Giorgio Romoli

Patrocinio: Provincia di Roma
Comitato scientifico: Arch. Giuseppe Pipita; Arch. Giulio Romoli
Luogo: Roma
Sede: Facoltà di Architettura
Quota di Iscrizione 3.200,00 euro
Contatti: SEGRETERIA TECNICA
Colaceci Giuseppe
tel 06 49919106 - fax 0649919297
giuseppe.colaceci@uniroma1.it
SEGRETERIA AMMINISTRATIVA
dott. Cinzia Turi
tel. 06.49919286 - fax 06.49919240
cinzia.turi@uniroma1.it
Link: http://w3.uniroma1.it/praga/